Abikokk
- Страна: Эстония
- Город: Таллин
- Профессия: Повар
Описание
Tööülesanded
Töö põhivaldkonnad:
- Sorteerida, valmistada ette ja mõõta koostisosi, sealhulgas puuvilju, köögivilju, maitseaineid, piimatooteid, teravilju ja muid komponente, tagades nende valmisoleku toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks koka juhendamisel.
- Abistada tööjaamade ja köögiseadmete organiseerimisel, kasutada põhilisi tööriistu ja seadmeid ning aidata tagada nende funktsionaalsus ja ohutus.
- Aidata taigna käsitlemisel, täidiste valmistamisel ning erinevate pagaritoodete, suppide, kastmete, magustoitude ning külmade ja kuumade roogade valmistamisel, järgides retseptide täpsust ja kvaliteedistandardeid. …