Kucharka/kucharz
- Страна: Польша
- Город: Brańszczyk
- Профессия: Повар
- Зарплата: от 4 806 PLN
Описание
1. Przygotowywanie posiłków dla dzieci i młodzieży zgodnie z jadłospisem.
2. Przestrzeganie zasad higieny, bezpieczeństwa żywności oraz procedur obowiązujących w stołówce szkolnej.
3. Właściwe przechowywanie produktów spożywczych i kontrolowanie ich jakości oraz terminów przydatności do spożycia.
4. Przestrzeganie zasad systemu HACCP oraz procedur GHP/GMP obowiązujących w kuchni.
5. Racjonalne wykorzystywanie produktów spożywczych i zapobieganie ich marnowaniu.
6. Utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy, w pomieszczeniach kuchennych oraz przy używanym sprzęcie.
7. Współpraca z pozostałymi pracownikami stołówki.
8. …